Vị hơi đắng, bùi bùi của rau má quyện với vị ngọt của tôm, thịt sẽ đem lại món nộm tươi ngon, hấp dẫn.
Nộm rau má tôm thịt ngon mát

Nguyên liệu gồm có:

  • Rau má 300 Gr
  • Thịt ba chỉ 15 Gr
  • Tôm tươi 150 Gr
  • Cà rốt 1 Củ
  • Tỏi 1 Củ
  • Ớt 1 Quả
  • Chanh 1 Quả
  • Vừng rang một ít

Cách Thực hiện:

1

Rau má rửa thật sạch, ngâm nước muối loãng 15 phút, vớt ra để ráo rồi cho vào túi nilon, để vào ngăn mát tủ lạnh 30 phút cho rau được giòn hơn. (Nếu bạn thích có thể để cả phần rễ khi ăn nhưng nhớ rửa thật sạch nhé). Nộm rau má tôm thịt ngon mát

2

Thịt ba chỉ rửa thật sạch, cho vào nồi, đổ ngập nước, nêm một ít bột canh, luộc chín, vớt ra, cho ngay vào bát nước đá để thịt được trắng và có độ giòn, xắt mỏng. Tôm rửa thật sạch, cho vào nồi nước luộc thịt, luộc đến khi tôm chuyển mầu đỏ và cong lại là chín, vớt ra, bóc vỏ, cho vào bát cùng với thịt. Nộm rau má tôm thịt ngon mát

3

Cà rốt bào sợi. Nộm rau má tôm thịt ngon mát

4

Vừng rang chín. Nộm rau má tôm thịt ngon mát

5

Pha nước trộn: Cho 2 muỗng canh đường vào bát, 2 muỗng canh súp, 2 muỗng canh nước cốt chanh, rồi khuấy cho tan hết đường thì cho tỏi, ớt băm nhuyễn vào khuấy đều. Nộm rau má tôm thịt ngon mát

6

Rưới 2 muỗng canh hỗn hợp nước trộn vào bát tôm thịt, đảo đều. Nộm rau má tôm thịt ngon mát

7

Trộn cà rốt với rau má. Nộm rau má tôm thịt ngon mát

8

Sau đó cho tôm thịt vào. Nộm rau má tôm thịt ngon mát

9

Rưới phần nước trộn còn lại và trộn thật đều. Nộm rau má tôm thịt ngon mát

10

Cuối cùng thêm vừng rang và cho rau má ra đĩa. Nộm rau má tôm thịt ngon mát

11

Món nộm rau má tôm thịt giòn giòn, bùi bùi hơi đắng nhưng vô cùng hấp dẫn. Nộm rau má tôm thịt ngon mát

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

Mua lạnh Bánh canh tôm nâu an ngon các món chiên điêu kem tiramisu làm đậu hũ chiên xù quẠchanh cupcake mocha me chua canh bi các banh kem chanh ngon chiên trứng cá thòm Mắm tôm banh pizza kiệu ngâm với đường hẠt sen dứa thơm trứng chiên cuộn rau củ gỏi mực mut Tet Mở nâu ăn ngon mon Trung Quoc cach lam banh mi ngon nem cuộn canh tép mồng tơi cach lam goi vit tự nấu lẩu ghẹ tại nhà Bánh chuoi hấp Đội xúc xích pa tê thịt gà quay Mực xào chân gà nướng Kem gelato kèo Nui xào thuc don tat nien heo nướng sa tế Sua dau phong mì jajangmyeon Trung Quốc 膼岷璵 Nau cháo mực nướng РЃo bun Gà chiên nứoc mắm công thức kem dưa lưới đậu bắp xào thập cẩm vàng món hap vịt nau mang Cà kho bánh bột nếp nhân đậu cà ri lá sách Cà ri lá sách nâu an Cốm gạo bún cá ngừ Bún cá ngừ cách nấu đậu hủ gà hầm com chien bi do ngon gà kho coca gà tần ngải cứu NẤU ăn ngon Món ngon từ thịt bò cach lam rau muong xao pha loãng trưng móng xoài dầm chua ngọt làm salad sườn heo Cach Nau Lau CA mon an nha đam trộn tôm súp nui lam cha ca la vong cong thuc nau thit kho tau Bột sắn salad cÃƒÆ chua sot chanh sắc thắp kem sua chua cá hồi sốt chanh dây ngâm giấm gà viên chiên cach lam rau cau ngon xôi gấc la Basil bánh bao trứng bánh chuói nuóng nấu canh nấm Nướng ca tre kho Philippines cach lam bap xao tom kho công thức panna cotta dâu tây mayonnaise List C cach lam banh deo chanh day banh bong LAN đột quỵ rau xanh cà chua cà phê trà Nhái cơm ngọt vị đồng quê lam bo bia ngon Nhớ an ngon snack khoai cây cảnh thit ca 8 mẹo nấu ăn cơ bản bạn cần phải ghi lam sinh to mắm kho quẹt cach lam thit bo hẠn